平成２１年２月２２日～２７日にかけて行われた「パリ研修ツアー」。
先日、全員無事にディプロマを取得し、帰国いたしました。
研修ツアーのレポートをアップします。
今回、ご参加いただけなかった皆さまも、お楽しみください！

今回の旅の最大の目的は「パリの花」研修。

研修がメインのため、かなりのハードスケジュールでした。

それでも、一つ一つの体験にとても充実して有意義な時間を過ごせて

「疲れ」なんてどこへやら…

素敵な花仲間との最高に楽しかった一時！！！

旅日記という形で、皆様にも感じていただけたら幸いです。

2月22日（日）　曇り

日本を午前中に立ち、一路フランス、シャルル・ド・ゴール空港へ。

まだ日が落ちない段階で、パリ市内へ到着。

湿気てる感じは強いものの、思っていたより寒くない？？？

ホテルはセーヌ川に面した立地の良いホテル。

　　

写真左【ホテル外観】目の前にはセーヌ川が。立地最高なホテル。

写真右【ホテル前のポンヌフ橋】パリ最古の橋「ポン・ヌフ」

「のだめ」ファンならお分かりでしょう！のだめが千秋に飛び蹴りかました橋です。

このホテルは、今パリで流行りのアパルトメント風になっており

バスルームだけでなく、キッチンも充実していて

冷蔵庫、2口コンロ、食洗機、キッチン道具にお皿やコップ、

カトラリーまで揃っているという充実ぶり。

掃除機やアイロンもあり、気分はプチ留学！？

近くのマルシェ（市場）やスーパーで食材を買ってきて

お部屋で食事するのも何だか楽しそう♪と夢膨らみます(*^ ^*)

日本で言うウィクリーマンションのよう？ですが、それでも

ルームキーピングも入るし、24時間スタッフは待機しているし

ビジネスホテルみたいに殺風景でなく、お洒落でホテル仕様に変わりない。

日本でこんな仕様のホテルあったら流行るのにな…なんて

パリに上陸してお初ビックリ！

　　　　

【ホテルの室内】

ホテルチェックイン後、みなさんと夕食をカフェですることに。

サンジェルマン・デ・プレ地区に滞在のため

周辺にはたくさんのカフェ・レストランやショップが立ち並ぶ。

今夜の夕食は、BUCIというマルシェにあるカフェにしました。

　

【カフェにて】

お顔合わせ。一人前の量の多いこと！ガンガン運ばれて来てウソでしょっ！？笑えました。

明日は朝から生花レッスン。

パリにいるっ！という興奮と時差による眠気で

変なテンションになりながら、楽しみにしていた生花レッスンに備え

早々に就寝・・・

2月23日（月）　曇り時々雨

今日は、今回のメインメニューその１、生花レッスン日。

朝食を早めにとって、みなさん、レッスンまでのわずかな間

思い思いに散歩などして、パリの朝を楽しんでいました。

私は、前回のパリで鮮烈！？感銘を受けたある教会へ。

朝の教会は何だか神聖で心が引き締まります。

京都の朝のお寺の空気がそうであるように、良い気が流れてる…

今回の生花レッスンは、ホテル「Villa Saint Germain」にて。

こちらは落ち着いた感じのモダンなホテル。

小さくてシンプルだけど、内装もどこか洒落ていて

所々に飾られた絵画や花がとっても素敵。

改めてパリジャン・パリジェンヌの「色」の感覚に脱帽です(*_*)

　

　　

　

【ホテルと周辺】

ホテルの真向かいに、日本で話題の「LADUREE」がありました。高級マカロン店です。

今日のレッスンスケジュールとしては、午前中にデモストレーションを見て

午後は自分たちのレッスンというもの。

インストラクターを務める「サンドラ」さんは

フレンチポップな感じで、とても素敵で可愛らしい方。

気さくで質問もしやすく、一人一人に丁寧に対応してくださいました。

≪デモストレーション　１≫

「燭台アレンジ」

ベアグラスを上手に燭台に結びつけて、まずは土台造りから。

次に、燭台下部分にややドーム型にお花をアレンジしていきます。

パリスタイルと言われる花のスタイルは、「色使い」だけでなく

「グリーン」をふんだんに使うのも特徴なんですね。

日本だと相当な値段行っちゃうよっ(>_<)っていうくらい

花やグリーンをたくさん使った、豪華なアレンジが仕上がりました。

　　　　

　

≪デモストレーション　２≫

「キャンドル（ドーナッツ）アレンジ」

フランスでは、子供が生まれたお祝いや誕生日など

よくファミリーで集まってはホームパーティーを開くそうです。

そこにいつも登場するのが、この「キャンドルアレンジ」。

中央が空洞になったドーナッツ型リングオアシスにお花をアレンジして

真ん中にキャンドルを立てて完成。

いろんな種類のお花やグリーンを散りばめて作る方法が伝統的なスタイル。

グルーピングして規則正しい列を作ってアレンジしていくのが、

最近流行りのスタイルだそうです。

　

　

≪デモストレーション　３≫

「胡蝶蘭を使ったアレンジ」

数年前から胡蝶蘭がブームと聞いていましたが、やはり未だご健在。

今回もホテルやショップのディスプレイの至るところで見かけた気が。。。

このアレンジは日本の生け花に近い感じで、スタイリッシュな

「ZEN　Style」と言ったところでしょうか。

花だけでなく食のほうでも、今パリは密かな「日本ブーム」と聞きました。

器用で繊細で…。「美」を愛するパリの方々には美しく映るらしいです。

最後にパピヨンピックをあしらって。

日本には無いオーナメントに「可愛い～ッ♪」とみなさん大興奮。

今思えば…数日後のランジス市場で、フランス人がドン引きするくらい

すさまじい買い物ぶりの～序章～ここが始まりだったんですね(^_^;)

　

　

≪デモストレーション　４≫

「パニエ（籠の器）アレンジ」

これは基本中の基本。オールラウンドアレンジです。

グリーンや実物でベースを隠し、その後花を生けていく。

トップを高く、周辺の花もオアシスへなるべく長く刺し込みたいので

サンドラ師は「花のカットは長く長く！」を強調していました。

花部分はグルーピングして仕上げていきます。

≪デモストレーション　５≫

「スパイラル（花束）」

パリのお花屋さんは、アレンジよりも圧倒的に花束のシェアが

高いように思います。

「ブーケ・ロン」と言った、大きな花束も特徴的。

その本場のブーケの作り方を是非に！とのリクエストに応えて

メニューには無かったスパイラルの手法を伝授してくださいました。

まずは、花を螺旋状に組んでいくスパイラルから。

1本の花を基準に、同じ方向に1本ずつ花を入れていき

最終的にラウンド型の花束に仕上げていきます。

途中途中、上から花のバランスを確認して。

こちらのやり方は、日本でもお馴染みのやり方ですね。

もう一つの方法、机上に花をお置きながらの組み方も教わりました。

こちらは、組んでいる手が辛い人や手で持てない程の量の花束にオススメ。

中心となる花を数本、机上に置きます。

その上に数本ずつか花材を乗せた後、束を回転させる。

その繰り返しをして、少しずつ束を太く丸くしていく。。。

要は、手で花束を持ち続けるのではなく、机に置きながら花束を作る

ということです。

この方法の方が初心者には作り易いかもしれないですね。

　

　

　

　

なんとっ！５つも私達に披露してくださいました。

みなさん終始、撮影にメモに余念がない（笑）

花装飾の本場、パリのデコを目の前で見られたことは

みなさんにとって、とても良い経験となったのではないでしょうか。

さて、午後は待ちに待ったレッスンです(^▽^)v

みなさん、心なしか緊張気味のような。。。

　　　　

レッスンでは、３つの作品を作りました。

最初にスパイラルの花束。

次に、パニエを使ったラウンドアレンジ。

最後に、キャンドル（ドーナッツ型）用リングアレンジ。

みなさん、真剣な面持ちで会場内はシーン・・・

無我夢中に作っています。

　

　

サンドラ師に、出来上がった作品のチェックをして頂いて完成っ！

一人一人に丁寧にアドバイスをしてくださいました。

みなさんっ出来はいかがでしょう(^J^)？？

　

　

そして…ディプロマの授与☆

一番気持ちが上がる瞬間です。

　

　

みなさん、嬉しさと感動とで高揚していました。涙した方々もいたほど。

「楽しかった～♪」「勉強になった！」「感動です…」

「このような機会をありがとうございます、感謝します。」…など

色々な嬉しいお言葉をかけていただきました。

こちらこそ、心から嬉しく思います。

みなさんに、技術とレッスン・感動や喜びを与えてくださった

サンドラ師に、改めて感謝とお礼を申し上げます。

Merci !!!＼(^o^)☆

次に、花資材のエリアへ。

こちらはかなり見所満載！！！

日本には置いていない、ピッグやラッピング、花器やリボン・・・などなど

目が泳いじゃうくらい色とりどりに飾られていて、みなさん大興奮　!!(◎□◎)!!

右往左往行ったり来たり、パシャパシャ写真撮ったり、大忙しですよ（笑）

さすがデコレーションが美しい国フランスです。

そのための資材が本っ当ーぉにキュート☆で魅力的♪

途中途中にオブジェのように資材をディスプレイしているコーナーがあるのですが

色使い・配置・バランスと、とても勉強になります。

　　　

　

　

【売場内ディスプレイ】

　　

　　

　

【売場内の様子】

かくいう私もみなさんに参戦っ！目の色変えてかなりの勢いで買い物しました☆

その時購入した資材は、六本木ENALUWDYにて販売しています。

フランスリボンのメートル買いやパピヨンピッグの１個からの販売も行っておりますので

是非是非お店にいらしてください。

　　

【ENALUWDYにて】

みなさんの奮闘につき、予定時間を大幅にオーバー致しましたが(^_^;)

それだけにそれぞれ大満足のお買い物が出来た模様で、本当良かったです。

今回は特別な計らいで市場の中で買い物することができましたが、

通常一般の人はランジス市場で物品購入は出来ません。

この度特別な体験が出来たこと、コーディネーターの方々に本当に感謝申し上げます。

私達の凄まじさに圧倒されて(＠_＠;)!?苦笑いしてらっしゃいましたけど(~_~;)

それにしても楽しかった～♪

　　

【案内してくれたニコ氏と記念撮影】

この後は一旦ホテルに戻ってからフリータイムです。

ヴェルサイユ宮殿に行く方、教会・美術館巡りをする方、ショッピングする方。

それぞれ目的はまちまちなようで、見事に方々に散って行きました…

そして今夜はパリでの最後の夜。

せっかくなので…みなさんと待ち合わせして、セーヌ川のナイトクルーズへ。

それから創業300年の歴史あるレストランで最後の晩餐!?をしました。

　　　

写真左【夜のエッフェル塔】パリの象徴！美しい!!

写真中【ライトアップされたノートルダム寺院】夜の寺院も幻想的で素敵です。

写真右【Le Procopeにて】老舗だけあり店内は趣きあるもの。

もう最後の夜？？明日の出発までの数時間を残してパリ滞在もあと少し。。。

短い期間に内容を濃く詰めてあったので、あっという間に時間が経ってしまった。

動き回った疲れあり、充実感あり、寂しさあり…(-o-)